Producteur de Crémant dans l’Aude

Le Crémant de Limoux idéal pour les apéritifs festifs

En complément de la célèbre blanquette de Limoux, le domaine viticole j Laurens propose à ses clients le Crémant de Limoux qui est aujourd'hui élaboré essentiellement avec du Chardonnay et du chemin. La production de crémant par le domaine j Laurens donne au vin un goût délicat aux accents citronnés ce qui en fait un vin idéal pour les apéritifs accompagnés de tapas et verrines.
Nous conseillons aussi la dégustation du Crémant de Limoux, en accompagnement de plateau de fruits de mer et pour tout vous fêtes conviviales.

Toute la production de vin effervescent telle que le Crémant de Limoux suit une production rigoureuse respectant les méthodes de vinification traditionnelles. Nous vous invitons à découvrir notre production de crémant directement dans nos chais où une dégustation conviviale vous sera proposée.

Producteur de Crémant près de la cité médiévale de Carcassonne

C'est sur un domaine de 30 hectares que le domaine de j Laurens réalise sa production de Crémant de Limoux et autres vins effervescents en utilisant des méthodes complexes et rigoureuses dans l'élaboration de sa production viticole. La production raisonnée de notre exploitation nous permet dans un premier temps de réduire notre impact écologique sur l'environnement qui nous entoure et de garantir une production rationnelle de grande qualité.

Conscients qu'il est important de protéger notre environnement et de respecter la diversité biologique, nous avons toujours voulu réduire les effets négatifs des traitements. Cet effort croissant dans la qualité production assure un faible rendement mais une récolte saine, de qualité et autrement appréciée par nos fidèles clients en France et à l'étranger. Venez déguster nos vins directement sur le domaine se situant à quelques kilomètres de la célèbre cité médiévale de Carcassonne en bordure du petit village de la Digne d’Aval.