Les vins > Blanquette de Limoux

Le Moulin- ½ SEC

La Blanquette est l’A.O.C. traditionnelle du vignoble Limouxin
Cette cuvée est élaborée avec le cépage traditionnel ‘’Le Mauzac’’ qui a la particularité de voir se former un fin duvet blanc sur sa feuille, quand le vent souffle les vignes donnent l’impression d’être blanche d’où le nom de blanquette. Le Domaine J.Laurens a su travailler cette A.O.C. historique en apportant fraîcheur et délicatesse aux arômes de pomme verte, de fleurs d’acacia et d’abricots. Cette cuvée subtilement douce accompagnera avec élégance tous les desserts, notamment à base de pommes ou encore un triffle au chocolat.

 

Cépages :

90 % Mauzac, 10 % Chardonnay

Le Moulin- ½ SEC